tag:blogger.com,1999:blog-33031073893252955732024-02-08T03:44:24.529+00:00Diario virtual de mi vida y mis pasionesAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.comBlogger274125tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-63778139325333012882015-07-21T11:55:00.001+01:002015-07-21T11:55:37.792+01:00Souffle con corazon liquido de chocolate y reduccion de fresas.Podría parecer una receta complicada pero la verdad es que no lo es para nada, un resultado muy elegante para terminar una cena romántica para dos o una cena cualquiera basta que apetezca ;-)<br />
Ingredientes:<br />
(salen unos 6)<br />
100 gramos de chocolate fondente<br />
100 gramos de mantequilla<br />
4 huevos<br />
50 gramos de harina<br />
Para los moldes individuales se untan con mantequilla o margarina y la receta preve espolvorearlos con harina, pero como a mi el efecto blanco que les da no me gusta he utilizado cacao amargo en polvo.<br />
Y otra cosa que no pone la receta es una pizca da sal en los huevos cuando se montan que yo si he puesto.<br />
Procedimiento:<br />
Derretimos el chocolate (previamente troceado) junto con la mantequilla al baño maría (supongo que todos conocemos como se hace).<br />
A parte rompemos los cuatro huevos sin necesidad de separar yemas o claras, en un bol, añadimos el azúcar y batimos hasta que se vea espumoso, cuando se llega a este punto unimos los 50 gramos de harina poco a poco para evitar que se formen grumos.<br />
Añadimos el chocolate y mantequilla perfectamente derretidos y mezclamos todo hasta que sera una mezcla homogenea.<br />
Procedemos a untar los moldes con la mantequilla y espolvoreamos con el cacao, luego llenamos los moldes hasta 3/4 de su capacidad y los ponemos en la nevera al menos 4 horas antes de cocinarlos, si no se pueden congelar.<br />
Para cocinarlos depende si estaban en la nevera, en torno a los 6/7 minutos a 200 grados precalentado si por el contrario eran en el congelador unos 20 minutos a la misma temperatura.<br />
Una vez cocinados, se deben servir aun calientes, así el efecto del chocolate que sale del interior tiene mas efecto, un poco de azúcar glasé por encima y se puede acompañar de helado, nata montada o mermelada de fresas; obviamente casera, reducida.<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-56449497566242676212015-07-21T11:27:00.000+01:002015-07-21T11:27:10.258+01:00De un salvamanteles individual a pochette en una tarde, "handmade".<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCz1AKHcscLOSvh5HWYHsHrUQCNAZl1qAMKdFA_wAV9JF40gHj-CtQQnz9w9rH_nf0JwODJ0_Z7TTRgUd3OCvZgUXLNJ5uwLDN89BZr2XQMK2GrlpfADe9xciopolPx1fneNy2s0kaVo/s640/blogger-image--1018301107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCz1AKHcscLOSvh5HWYHsHrUQCNAZl1qAMKdFA_wAV9JF40gHj-CtQQnz9w9rH_nf0JwODJ0_Z7TTRgUd3OCvZgUXLNJ5uwLDN89BZr2XQMK2GrlpfADe9xciopolPx1fneNy2s0kaVo/s640/blogger-image--1018301107.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-79465336655274416842015-07-20T17:11:00.001+01:002015-07-21T11:25:45.556+01:00Tris de pasta<div class="separator" style="clear: both;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6wyEJSgjRhGIXN7nKdUNUA9nfDHp7ZAPP5Nkcnh_uc36BesUq9OLqqV9zqjiStjf3c4wH4iRNCeWsMCKvDrZBSfVjNi91C9kxpAX9MbUbwDt-xL3EMXgKf5e7YdFqbIBUYLslNlqMTM/s640/blogger-image-554835933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6wyEJSgjRhGIXN7nKdUNUA9nfDHp7ZAPP5Nkcnh_uc36BesUq9OLqqV9zqjiStjf3c4wH4iRNCeWsMCKvDrZBSfVjNi91C9kxpAX9MbUbwDt-xL3EMXgKf5e7YdFqbIBUYLslNlqMTM/s640/blogger-image-554835933.jpg" /></a>Mezze penne pesto de albahaca, nata y parmesano </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6wyEJSgjRhGIXN7nKdUNUA9nfDHp7ZAPP5Nkcnh_uc36BesUq9OLqqV9zqjiStjf3c4wH4iRNCeWsMCKvDrZBSfVjNi91C9kxpAX9MbUbwDt-xL3EMXgKf5e7YdFqbIBUYLslNlqMTM/s640/blogger-image-554835933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs3c4l6A6XEnLDlYAamW9AxDozDQPzUYIcjR3QUGjL62rh6OB4U2UOM2KEL63e6DnlN6y01DZjtslksiCcTVh1ulb1xbAM_U5eiFshZgpQsykmO-4ThsDv9p8WQf2C-0X2HhZIMEGasbM/s640/blogger-image-1053509250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs3c4l6A6XEnLDlYAamW9AxDozDQPzUYIcjR3QUGjL62rh6OB4U2UOM2KEL63e6DnlN6y01DZjtslksiCcTVh1ulb1xbAM_U5eiFshZgpQsykmO-4ThsDv9p8WQf2C-0X2HhZIMEGasbM/s320/blogger-image-1053509250.jpg" width="320" /></a>Mezze penne a la diavola con panceta y pimienta picante </div>
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<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"></span><div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghHAdTnUW5aI_tfqkCVsyivqgF4kqZDgW-ARgt6nzzPqjfwzzLQ1Qx7yW9z5KVyVEYehm4GMQbfiISoHmj1fHolhFFA-crWoTov7nI4tMbamAlP7y8ci44wKwm6F6hSQlLG3pi7Di_Kk8/s640/blogger-image-105691576.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghHAdTnUW5aI_tfqkCVsyivqgF4kqZDgW-ARgt6nzzPqjfwzzLQ1Qx7yW9z5KVyVEYehm4GMQbfiISoHmj1fHolhFFA-crWoTov7nI4tMbamAlP7y8ci44wKwm6F6hSQlLG3pi7Di_Kk8/s320/blogger-image-105691576.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Mezze penne a la ligure con alcaparras </span><br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-79157898129495029812015-06-09T00:49:00.001+01:002015-07-21T11:25:14.544+01:00Manualidades IITengo que decir que me gusta hacer trabajos manuales, es divertido, y da espacio a una creatividad que me hace sentir bien... Aquí tenemos el primer experimento de pintura en cerámica, una vez que se pinta se tiene que dejar secar 24 horas y luego ponerla en el horno a unos 135 grados por media hora y luego ya se puede usar normalmente y hasta lavar en el lavavajillas...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQ2cknIMad5KPh6Y_fG7TFk-Y-qWB6D8UKq-9QeE50fXFpvPRyx3WqMJBeiBuNeNNH2XD6ETu2CgvyN1Q-8uWkzC_5FU-BNbkHpWWZDXordFXnAJOFOhJU6-9kPy2HAyzj27Z9IE1MAg/s640/blogger-image--1714292686.jpg" imageanchor="1" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQ2cknIMad5KPh6Y_fG7TFk-Y-qWB6D8UKq-9QeE50fXFpvPRyx3WqMJBeiBuNeNNH2XD6ETu2CgvyN1Q-8uWkzC_5FU-BNbkHpWWZDXordFXnAJOFOhJU6-9kPy2HAyzj27Z9IE1MAg/s640/blogger-image--1714292686.jpg" /></a><br />
<div>
Cuando estará terminada pongo las fotos , por ahora solo he pintado la mitad. ;-)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgfzJYzKASFnmxdmFvsPxgoTOAisIckEKF50VU-XuaFnAZCji3p5fopcAvluPNYb7Jc29xfq1WnkmCs_PiOHQRJn7S_GOSZ7jt7UgNGQypyhHX_mc-h3C-B6PmKhQNSFKMmDtR5YkLOE/s640/blogger-image-1739327726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgfzJYzKASFnmxdmFvsPxgoTOAisIckEKF50VU-XuaFnAZCji3p5fopcAvluPNYb7Jc29xfq1WnkmCs_PiOHQRJn7S_GOSZ7jt7UgNGQypyhHX_mc-h3C-B6PmKhQNSFKMmDtR5YkLOE/s640/blogger-image-1739327726.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGsilWSnJkzTimYvvl9qe5yC56JwlkhpHfG2i4ZgyRDU1Nn79_hKcfahcYd4lA-4fSQvRZbYY2endoLlVkHEk7fYWM9DqNYzXJ6o5IYFeuh3DiAXXreymFnix21oB_-CUmhCfpvyyRMA/s640/blogger-image--829094562.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGsilWSnJkzTimYvvl9qe5yC56JwlkhpHfG2i4ZgyRDU1Nn79_hKcfahcYd4lA-4fSQvRZbYY2endoLlVkHEk7fYWM9DqNYzXJ6o5IYFeuh3DiAXXreymFnix21oB_-CUmhCfpvyyRMA/s640/blogger-image--829094562.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-50779544985329316292015-06-08T16:40:00.001+01:002015-06-08T16:40:52.474+01:00ManualidadesSoy una tipa creativa, no me pongo limites y me gusta probar cosas diferentes en el campo de las manualidades, este que ven en fotos era una idea que tenía mi hija la mayor, es una "super fan " de Mika, y estos tenis los vio el verano pasado en internet y empezó con la cantinela<div>- ¿mami me los haces?</div><div>- ¿cuando me haces los tenis?</div><div>Y yo le respondía que apenas encontraba unos tenis blancos y que no costasen mucho (no fuera a ser que no se me diese lo del diseño en tela) pues me ponía a ello. Pues un día en el Carrefour encontré estos de oferta y pues ya no tenía excusa...</div><div>Primero lo diseñé a lápiz y luego lo pintamos con colores especiales para tela, el resultado mano a mano nos iba dejando a mi y a mi hija mas satisfechas y el resultado final es espectacular...</div><div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxFpr8lUe4HalTUK_7AF5_VOETuFT0hDzY0DhYTLGI-mfQNLNHnnEbGwDmGr447RJHMdAGzLgGmjLK_7xBbMYb36ocybzwXpN0hY1TNFDvKAm_oZNDXKlejJnNiehGJWTzg4Urzsz9A0k/s640/blogger-image-1443766145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxFpr8lUe4HalTUK_7AF5_VOETuFT0hDzY0DhYTLGI-mfQNLNHnnEbGwDmGr447RJHMdAGzLgGmjLK_7xBbMYb36ocybzwXpN0hY1TNFDvKAm_oZNDXKlejJnNiehGJWTzg4Urzsz9A0k/s640/blogger-image-1443766145.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_DvUMnoqvHMW6eYk0_6LIS3Zzae2tD9CdzSXvEnTDyvJvcCZpRyP3JeKrkfamcWHBfOpGgP6EedLWc6NOnl5f1iueSd42uaChkcWG4GoDovszKI0A9JsAzC-nrozrAUeL3iawCrTy6o/s640/blogger-image--961448532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_DvUMnoqvHMW6eYk0_6LIS3Zzae2tD9CdzSXvEnTDyvJvcCZpRyP3JeKrkfamcWHBfOpGgP6EedLWc6NOnl5f1iueSd42uaChkcWG4GoDovszKI0A9JsAzC-nrozrAUeL3iawCrTy6o/s640/blogger-image--961448532.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6MFCP_wuFndpAJbGhMmTkT_0Z1Vw0m-NCPTGyD-El5oU8T3G0WQsk4QBADQKzgDZV2b4ufgOMBTXSuWFuDNkJ5nhUf-biiesXe2BpLLM4JI0fdmx9diZT8MtPfHW9wQt1iDP_CGHwGKs/s640/blogger-image--426802524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6MFCP_wuFndpAJbGhMmTkT_0Z1Vw0m-NCPTGyD-El5oU8T3G0WQsk4QBADQKzgDZV2b4ufgOMBTXSuWFuDNkJ5nhUf-biiesXe2BpLLM4JI0fdmx9diZT8MtPfHW9wQt1iDP_CGHwGKs/s640/blogger-image--426802524.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnsTsbTODzzg6jHD-GBLF8sHanoVNoDCnZ6fsMrAYj_qQSjkbfKgX4BfO3m8dlazebrkNez5yAk730dwuKVprTGyV9YFD77UVTBKQXhJ3661zDeQoKqt_xSUyebsT27YAt4PKuckM_qg/s640/blogger-image--1071035856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnsTsbTODzzg6jHD-GBLF8sHanoVNoDCnZ6fsMrAYj_qQSjkbfKgX4BfO3m8dlazebrkNez5yAk730dwuKVprTGyV9YFD77UVTBKQXhJ3661zDeQoKqt_xSUyebsT27YAt4PKuckM_qg/s640/blogger-image--1071035856.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAk8wwahHdTvYEER88XMLOcBP74PlMFiejiG9CfSiV0LXRXLYrUzm1QJPO4Bwkv7g8ccP97poFSIpVKesvumY2xxNuscJZScdteEpn4VDFxKA5U2shM1RK_V_pIQmluVJggws5mOQe-gY/s640/blogger-image--1583693234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAk8wwahHdTvYEER88XMLOcBP74PlMFiejiG9CfSiV0LXRXLYrUzm1QJPO4Bwkv7g8ccP97poFSIpVKesvumY2xxNuscJZScdteEpn4VDFxKA5U2shM1RK_V_pIQmluVJggws5mOQe-gY/s640/blogger-image--1583693234.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD8QFQzbYq9qfwfAQc9NdmAf_Rqs7bP-g3erlJCFflhU0mcjcH2IgkyKILJ1LliLDQotD9ApdB14Z2EiNIRdasK25wCe3dFk_YFdeVDbjUKSieQM6X2jlziqyC_IjUoXNF1U1OwjxyxK4/s640/blogger-image--1541701961.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD8QFQzbYq9qfwfAQc9NdmAf_Rqs7bP-g3erlJCFflhU0mcjcH2IgkyKILJ1LliLDQotD9ApdB14Z2EiNIRdasK25wCe3dFk_YFdeVDbjUKSieQM6X2jlziqyC_IjUoXNF1U1OwjxyxK4/s640/blogger-image--1541701961.jpg"></a></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-89623066085717195592015-04-04T18:51:00.001+01:002015-04-04T18:51:24.682+01:00Langostinos y mejillones gratinadosEn casa de mi madre ningún viernes del año se comía carne...<div>Hoy en mi cocina un plato simple, que solo se puede hacer cuando al menos los langostinos los ponen en oferta en el supermercado pero de un bueno...</div><div>Para el gratinado he puesto en el robot de cocina 3 cucharadas soperas de pan rallado, un ajo, medio limón rallado y una cucharada sopera de perejil picado, se muele todo bien y se reserva.</div><div>Los langostinos los pelamos y los ponemos en un recipiente con un poco de aceite de oliva y los masaje amos delicadamente de manera que al añadirle la mezcla del gratinado se le pegue bien.</div><div>Los mejillones los compre ya limpios así que con ellos no tuve que hacer nada solo distribuir la mezcla del gratinado por encima.</div><div>Luego se colocan en la bandeja del horno sobre el papel de honear se les baña con un hilo de aceite de oliva y se ponen en el horno con el grill ya precalentando a 200 grados unos 8/10 minutos. </div><div>Servimos calientes con unos gajos de limón.</div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsVuj07q3a9TWTn0TtSTU6H5CJJv3w7zly46upc_IhIClPRhU6UQwzdTkQ3evYyNrP858528LBPqG2nlONqdlELO28Odu719Y5ZPwXHrt9t0H_rWDq_h1DmwOFnznxBFGH9A6e48UQmPA/s640/blogger-image-1311227521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsVuj07q3a9TWTn0TtSTU6H5CJJv3w7zly46upc_IhIClPRhU6UQwzdTkQ3evYyNrP858528LBPqG2nlONqdlELO28Odu719Y5ZPwXHrt9t0H_rWDq_h1DmwOFnznxBFGH9A6e48UQmPA/s640/blogger-image-1311227521.jpg"></a></div><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-44351001987640783922015-03-31T19:35:00.001+01:002015-04-04T18:24:39.398+01:00Hoy en mi cocina: Torta pascualina<div class="separator" style="clear: both;"><br></div>La torta pascualina se llama así porque viene preparada en tiempo pascual, es decir por estas fechas, es típica de la zona de la Liguria en Italia. La receta original no esta muy lejos de la que yo he preparado, pero como siempre os digo cada uno en la cocina es libre de interpretar, experimentar, revisitar y en resumidas cuentas hacer lo que te de la gana. :-D.<div>Los ingredientes de mi receta:</div><div>2 rollos de masa de hojaldre pronto (redondos, frescos mejor) </div><div>1 kg de espinacas congeladas</div><div>1 cucharada sopera de sofrito tipo este <br><div><br></div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUT5tYOuuIMXFu_HJae0o7OUz_ctGFvCbNvxoqQPcFHq8VuZqzK4VPk-r0VOeTMgdQS097-bw6T651gWHAo7nTAsOXaYCXhKfXNFcRQenhf4wNwg2EBuH_ZdprxQKQ0SU_AWHTbNvGPM/s640/blogger-image-1482062368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUT5tYOuuIMXFu_HJae0o7OUz_ctGFvCbNvxoqQPcFHq8VuZqzK4VPk-r0VOeTMgdQS097-bw6T651gWHAo7nTAsOXaYCXhKfXNFcRQenhf4wNwg2EBuH_ZdprxQKQ0SU_AWHTbNvGPM/s640/blogger-image-1482062368.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">800 gramos de requesón </div><div class="separator" style="clear: both;">5 huevos</div><div class="separator" style="clear: both;">80 gramos de queso parmesano rallado</div><div class="separator" style="clear: both;">Aceite, sal, pimienta negra molida y nuez moscada.</div><div class="separator" style="clear: both;">Empezamos , lo primero las espinacas, en un caldero ponemos 3 cucharadas soperas de aceite de oliva y sofreímos el preparado pronto de verduras, cuando este blandito echamos las espinacas congeladas (así sin nada mas), bajamos un poco el fuego y que se vayan cocinando con el agüita que sueltan, yo las tuve así unos 20 minutos, cuando ya estén bien desechas, se destapa el caldero y subimos el fuego para que evapore la posible agua que les quede, cuando las veamos secas, apagamos y reservamos.</div><div class="separator" style="clear: both;">Ahora vamos a por el requesón, lo ponemos en un recipiente grande, le añadimos un huevo, el queso rallado, sal fina, la pimienta negra rallada y un poco de nuez moscada, mezclamos todo bien hasta que todos los ingredientes queden bien amalgamados, reservamos.</div><div class="separator" style="clear: both;">Volvemos con las espinacas que como las mías eran enteras he decidido que queda mas fino si las pico bien, yo lo hago a cuchillo o con la media luna porque con el robot de cocina me da la sensación que sueltan agua y esto estropearía la receta.</div><div class="separator" style="clear: both;">Una vez echo unimos las espinacas con el requesón hasta que queden bien mezclados.</div><div class="separator" style="clear: both;">Encendemos el horno a 200 grados con calor estático (arriba y abajo)</div><div class="separator" style="clear: both;">Bien pues ahora solo queda el "montaje" de la torta.</div><div class="separator" style="clear: both;">Yo he utilizado un molde redondo de los que se abren, pero eso va en gustos.</div><div class="separator" style="clear: both;">Sin quitar el papel que nos sirve de protección colocamos el primer disco de hojaldre en el molde, con cuidado de no romperlo, ponemos la mezcla de requesón y espinacas bien distribuido pero sin llegar a los bordes.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVOuknCFpDjs5C-keUGPnvl0tneBZNcK1Tq3ElLdX1feS0-PRINOvR_s4xuvzwATH9q0PA_ofa43fDhgPjnj1PBaE54l0d1ISwijrUV8x1toXxSQc_cVS29-z3cuYa5uNkgJ81pw90m4/s640/blogger-image--84832622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVOuknCFpDjs5C-keUGPnvl0tneBZNcK1Tq3ElLdX1feS0-PRINOvR_s4xuvzwATH9q0PA_ofa43fDhgPjnj1PBaE54l0d1ISwijrUV8x1toXxSQc_cVS29-z3cuYa5uNkgJ81pw90m4/s640/blogger-image--84832622.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Luego con una cuchara hacemos tres huecos y en cada uno de ellos ponemos un huevo entero y crudo, luego colocamos el otro disco de masa de hojaldre, recortamos un poco los sobrantes, unimos los dos bordes y doblamos hacia dentro. Con el ultimo huevo, lo batimos y con un pincel se lo pasamos a toda la superficie. </div><div class="separator" style="clear: both;">Recordar que con un tenedor tenemos que pinchar la superficie uniformemente para que salga el vapor y no se "infle".</div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Si se quiere la masa sobrante se puede utilizar para hacer decoraciones en la superficie de la torta.</span></div><div class="separator" style="clear: both;">Una ultima cosa a mi me sobró relleno<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJkK-8FzDXULx9HMf8UaOJ4lWFEjh0JNiW5xYtbfyGLYYRe66KcpWkxfXQVz3Ac50c435-j3vto2W4mkZRVz-xzp_CYxsVC-qjthOQz8i67qEVWbDvr98kthyphenhyphen7iaWwlW_WRoB8pTp84g/s640/blogger-image-2124862966.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJkK-8FzDXULx9HMf8UaOJ4lWFEjh0JNiW5xYtbfyGLYYRe66KcpWkxfXQVz3Ac50c435-j3vto2W4mkZRVz-xzp_CYxsVC-qjthOQz8i67qEVWbDvr98kthyphenhyphen7iaWwlW_WRoB8pTp84g/s640/blogger-image-2124862966.jpg"></a></div></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARG_5Xjcz-yk_bMfv6U7iGfNhvJ7zSMQVRRXRD0j4vgdI-TI9ukYdEEkDnDNYM40mRI8JpJ-bN_D7_UJ28YWEEyfdpgUIcmu2-2Vg1KTPE0C-iP8Wz2_qtcHzE9epmIJGdvO5TlbsqcQ/s640/blogger-image--1673495839.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARG_5Xjcz-yk_bMfv6U7iGfNhvJ7zSMQVRRXRD0j4vgdI-TI9ukYdEEkDnDNYM40mRI8JpJ-bN_D7_UJ28YWEEyfdpgUIcmu2-2Vg1KTPE0C-iP8Wz2_qtcHzE9epmIJGdvO5TlbsqcQ/s640/blogger-image--1673495839.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8d8AZsFIUSSABla2t1nXLOeSmv-uicnqlqX4EQwEjPvXb0TUaj7CIbpfJoVlp1rFSV1tIT0KQxEp0WeBlD7GhtW74aefpKedoIDRDmlqewkB-LhGp35AFAdi5tjSn5jZdkDkA1SY1fKk/s640/blogger-image--752692748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><font color="#000000"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8d8AZsFIUSSABla2t1nXLOeSmv-uicnqlqX4EQwEjPvXb0TUaj7CIbpfJoVlp1rFSV1tIT0KQxEp0WeBlD7GhtW74aefpKedoIDRDmlqewkB-LhGp35AFAdi5tjSn5jZdkDkA1SY1fKk/s640/blogger-image--752692748.jpg"></font></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-40251640562635556532015-02-05T16:42:00.001+00:002015-02-05T16:42:45.493+00:00Mi coleccion de orquideas, nuevo hobby.<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxry0dcfbG2bY04peE-gX9_LhYX-BhJNJ_at2xv2myNAIFpidHkp-QO9tCgMCUCuRw5ScqFvZVgutQeQ7YtP4PiF8-ADbo21zDpr7RStymHD8CsJ2ytmkQBx9eGWazms5QbFjESTIe1pI/s640/blogger-image--1969889333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxry0dcfbG2bY04peE-gX9_LhYX-BhJNJ_at2xv2myNAIFpidHkp-QO9tCgMCUCuRw5ScqFvZVgutQeQ7YtP4PiF8-ADbo21zDpr7RStymHD8CsJ2ytmkQBx9eGWazms5QbFjESTIe1pI/s640/blogger-image--1969889333.jpg" /></a>Todo comenzo con el regalo de la mujer de un primo de mi marido.....</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBovAqtavousehumf-PmJ8hGmDGC0EqR7oEokDiPZx3f1PMJDaZnW79SZRN2QK1LbeeLP5OxenE7SKKQEuuc1p_zHhsnm8rdAbguYBFXXp52OOaxzmUNjOo7m8Ig6k-29uoH1SBR8r_E4/s640/blogger-image-441192037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBovAqtavousehumf-PmJ8hGmDGC0EqR7oEokDiPZx3f1PMJDaZnW79SZRN2QK1LbeeLP5OxenE7SKKQEuuc1p_zHhsnm8rdAbguYBFXXp52OOaxzmUNjOo7m8Ig6k-29uoH1SBR8r_E4/s640/blogger-image-441192037.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dendrobium</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both;">
En casa siempre me tomaban el pelo diciendome que no me duraba una planta ni dos días, y que a ver cuanto me duraba esta...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGdLu5oXraaVDEtJdENMkSZoNXGem-TCIC9eTWL0v87SYwSRUybD5ail2X_GTNtoJl7IZxYK-5akQcU8wDeFC9wxdFDaf1vuZKAGsCCABkNlGu6J-u4C73bYlAQsdl02x2-Mxf3urQjE/s640/blogger-image-1698158745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGdLu5oXraaVDEtJdENMkSZoNXGem-TCIC9eTWL0v87SYwSRUybD5ail2X_GTNtoJl7IZxYK-5akQcU8wDeFC9wxdFDaf1vuZKAGsCCABkNlGu6J-u4C73bYlAQsdl02x2-Mxf3urQjE/s640/blogger-image-1698158745.jpg" /></a>Pues hace ya tres años que la tengo y me regala flores preciosas, el problema es que me entusiasme y ahora tengo 3 <a href="http://www.orquideasencasa.com/cuidado-de-las-orquideas-phalaenopsis/" target="_blank">phalaenopsis </a>normales, dos enanas, una <a href="http://www.elicriso.it/es/orquideas/cymbidium/" target="_blank">cymbidium</a> y una <a href="http://www.orquideasencasa.com/category/dendrobium/" target="_blank">dendrobium</a>... </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ1_VABb_S6JIkv5d5KJyP_gA5mfkuriCdiv2b95hkuHsRF88KUmqQ3blFEE5AGUgf2xwblkblFkurtezXxT043ZjM-gNbppIWtFWE-I0JI_uZtMCep0CDl_du-JgrdCQrwV9t2ngaTIM/s640/blogger-image-521804698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ1_VABb_S6JIkv5d5KJyP_gA5mfkuriCdiv2b95hkuHsRF88KUmqQ3blFEE5AGUgf2xwblkblFkurtezXxT043ZjM-gNbppIWtFWE-I0JI_uZtMCep0CDl_du-JgrdCQrwV9t2ngaTIM/s640/blogger-image-521804698.jpg" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2eiW6mmbFe_w0kx2f1f70Y1f0a09irUgZlYHRU6cNzCIGfEcmk_g9pYKaluJPubd6Grl53vOSOnEWmUExHDD_lPqk6NWE04YNYUigKNuivLqujZUIhyphenhyphenGBN3Kr1Jn5ek82-kIRrWRDow/s640/blogger-image--2122643994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2eiW6mmbFe_w0kx2f1f70Y1f0a09irUgZlYHRU6cNzCIGfEcmk_g9pYKaluJPubd6Grl53vOSOnEWmUExHDD_lPqk6NWE04YNYUigKNuivLqujZUIhyphenhyphenGBN3Kr1Jn5ek82-kIRrWRDow/s640/blogger-image--2122643994.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cymbidium</td></tr>
</tbody></table>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-52754152040109084962015-02-04T17:51:00.002+00:002015-02-04T17:51:51.309+00:00Una vuelta por Florencia<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVlVdFOvh_gQckgzqs3vJuHLTqoC-M92ArqBsebLSceYdExOtPoFc3hyphenhyphenGOSPOW5ANbHoa18A-fmZjpOTmFl_CIMjLiTR_lrQzQY_ToE7hnWN6M17ed7_oxKWcZksygHG7nT-nl8TShEqc/s640/blogger-image--743948139.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plazza de San Firenze</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWx_0_OFSGeDklfWMaSqKErAY_V1VOP1C1cdKapvCdGY16Pf5xyrjO3ftKHAs8Udq3HvAuZ1tVA4CLi_Xy14sqY3xe26Lvdk8C_8DVXyHdK0H4iR8DfwHD8XXchuTlaKqn6rWybJqhs4/s640/blogger-image--2055020315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWx_0_OFSGeDklfWMaSqKErAY_V1VOP1C1cdKapvCdGY16Pf5xyrjO3ftKHAs8Udq3HvAuZ1tVA4CLi_Xy14sqY3xe26Lvdk8C_8DVXyHdK0H4iR8DfwHD8XXchuTlaKqn6rWybJqhs4/s640/blogger-image--2055020315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6q71lDfHwbPpk_p-lKyP09y5txQyhLXDERi9VDJOdWivtg4cdHOIQTuq4wNTnzahTzDKdn9fXWU9XCWKDbMu_x1MB4Zx2o8lBOagGuUJHWTVfjcI0WcHdCWfY_d8vUZytt2aFYIQwYFQ/s640/blogger-image-975519911.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6q71lDfHwbPpk_p-lKyP09y5txQyhLXDERi9VDJOdWivtg4cdHOIQTuq4wNTnzahTzDKdn9fXWU9XCWKDbMu_x1MB4Zx2o8lBOagGuUJHWTVfjcI0WcHdCWfY_d8vUZytt2aFYIQwYFQ/s640/blogger-image-975519911.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAljbRhGkRH4AkjwYHNmd1jS0d9Hul9zxwWyvNnGcqRD6zLvlwKDM0B-80GO_ySvBl9YmGAfHQzONS_cz8MkOCHyW5BWH22EwPrvTwgvss6VhWgba6a-qoqfwRvpHYr5ovHiLZI1-6MVs/s640/blogger-image--68013225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAljbRhGkRH4AkjwYHNmd1jS0d9Hul9zxwWyvNnGcqRD6zLvlwKDM0B-80GO_ySvBl9YmGAfHQzONS_cz8MkOCHyW5BWH22EwPrvTwgvss6VhWgba6a-qoqfwRvpHYr5ovHiLZI1-6MVs/s640/blogger-image--68013225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIilPufQePDRM6_9yjHLAwg_3jyO0gby8flfytlVbb-nEjCI5p6b_E2brCGy5eXeXAcuN6HqiiFg4VGtB2zXiuSkhHn05yr4AC4EactFnJxwC8WtQal6dkyQroK_x_qTRrpXa5frWdANA/s640/blogger-image--851021853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIilPufQePDRM6_9yjHLAwg_3jyO0gby8flfytlVbb-nEjCI5p6b_E2brCGy5eXeXAcuN6HqiiFg4VGtB2zXiuSkhHn05yr4AC4EactFnJxwC8WtQal6dkyQroK_x_qTRrpXa5frWdANA/s640/blogger-image--851021853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCBJ6fwbcF2J0dwkZ-oLU2-tAZk0z9hs5JnCIfxgeMwZhzm0RPYHwIz4H54bfWnQujycJs-L-6aia0iN8sVRSIRYtUuYweA6agLDv_QT5enuDT_397LFIdq-v6AL3ypPevN5wRmfiFHQ/s640/blogger-image-980289246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCBJ6fwbcF2J0dwkZ-oLU2-tAZk0z9hs5JnCIfxgeMwZhzm0RPYHwIz4H54bfWnQujycJs-L-6aia0iN8sVRSIRYtUuYweA6agLDv_QT5enuDT_397LFIdq-v6AL3ypPevN5wRmfiFHQ/s640/blogger-image-980289246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVlVdFOvh_gQckgzqs3vJuHLTqoC-M92ArqBsebLSceYdExOtPoFc3hyphenhyphenGOSPOW5ANbHoa18A-fmZjpOTmFl_CIMjLiTR_lrQzQY_ToE7hnWN6M17ed7_oxKWcZksygHG7nT-nl8TShEqc/s640/blogger-image--743948139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVlVdFOvh_gQckgzqs3vJuHLTqoC-M92ArqBsebLSceYdExOtPoFc3hyphenhyphenGOSPOW5ANbHoa18A-fmZjpOTmFl_CIMjLiTR_lrQzQY_ToE7hnWN6M17ed7_oxKWcZksygHG7nT-nl8TShEqc/s640/blogger-image--743948139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhINBiDiCSnPbqLrKponnu8jUrlz0j-crL0RK0TU6y3AZ3fJfueQ9YwWnQ-gKZhhs2oBz1kkZUccP1M3rLCWY7wVwSerrM3JlYy8bWX4K_HtDuqq__Q7DgJ5HIX2DoLKqiicsbLTWzKXac/s640/blogger-image--2004436587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhINBiDiCSnPbqLrKponnu8jUrlz0j-crL0RK0TU6y3AZ3fJfueQ9YwWnQ-gKZhhs2oBz1kkZUccP1M3rLCWY7wVwSerrM3JlYy8bWX4K_HtDuqq__Q7DgJ5HIX2DoLKqiicsbLTWzKXac/s320/blogger-image--2004436587.jpg" width="240" /></a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIilPufQePDRM6_9yjHLAwg_3jyO0gby8flfytlVbb-nEjCI5p6b_E2brCGy5eXeXAcuN6HqiiFg4VGtB2zXiuSkhHn05yr4AC4EactFnJxwC8WtQal6dkyQroK_x_qTRrpXa5frWdANA/s1600/blogger-image--851021853.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIilPufQePDRM6_9yjHLAwg_3jyO0gby8flfytlVbb-nEjCI5p6b_E2brCGy5eXeXAcuN6HqiiFg4VGtB2zXiuSkhHn05yr4AC4EactFnJxwC8WtQal6dkyQroK_x_qTRrpXa5frWdANA/s640/blogger-image--851021853.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vin Santo y Cantucci<br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAljbRhGkRH4AkjwYHNmd1jS0d9Hul9zxwWyvNnGcqRD6zLvlwKDM0B-80GO_ySvBl9YmGAfHQzONS_cz8MkOCHyW5BWH22EwPrvTwgvss6VhWgba6a-qoqfwRvpHYr5ovHiLZI1-6MVs/s640/blogger-image--68013225.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chianti ... 2 botellas</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6q71lDfHwbPpk_p-lKyP09y5txQyhLXDERi9VDJOdWivtg4cdHOIQTuq4wNTnzahTzDKdn9fXWU9XCWKDbMu_x1MB4Zx2o8lBOagGuUJHWTVfjcI0WcHdCWfY_d8vUZytt2aFYIQwYFQ/s640/blogger-image-975519911.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Catedral</td></tr>
</tbody></table>
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWx_0_OFSGeDklfWMaSqKErAY_V1VOP1C1cdKapvCdGY16Pf5xyrjO3ftKHAs8Udq3HvAuZ1tVA4CLi_Xy14sqY3xe26Lvdk8C_8DVXyHdK0H4iR8DfwHD8XXchuTlaKqn6rWybJqhs4/s640/blogger-image--2055020315.jpg" /><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIHoL_djFkhTFN34ux6RMEu1Y7ceWs4cC2T4EudKAeEeqRttrslilg_2iv7rtszraFxL4rUO4NTlV2tJxYpiVrUfaC4YlEYj9df4kjkOD_EXY71ttUtdIxIhkGjwxMTuTAfFg6pJc7TA/s640/blogger-image-662542651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIHoL_djFkhTFN34ux6RMEu1Y7ceWs4cC2T4EudKAeEeqRttrslilg_2iv7rtszraFxL4rUO4NTlV2tJxYpiVrUfaC4YlEYj9df4kjkOD_EXY71ttUtdIxIhkGjwxMTuTAfFg6pJc7TA/s640/blogger-image-662542651.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.cibodistrada.it/locali/allantico-vinaio" target="_blank">Schiacciatta fiorentina con jamon serrano toscano, queso de oveja tierno, pimientos y salsa picante </a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.sanfirenzesuites.com/ita/hotel-firenze/san-firenze-suites-e-spa.html?gclid=CjwKEAiAo8emBRCX_OqU4qek6y8SJACzgf8f_3Aaj0_X9d3iPzdbkDzascaZ0G9_qPemHBVr5Bq10RoC6Wvw_wcB" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEmEmwODefJ_iVo-b7IzokGV7OpB1r-y9EpB8iGtI1Af9RX_0f2MBaMyWpAvLS2kDGpRZMBzt0YMKRDiPpXMlP6Uei5O96ST22ePF5zA-S-KFOWWWMklFTKDFTdIrBWsOFb84g7vTv4A/s640/blogger-image-1999742543.jpg" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.sanfirenzesuites.com/ita/hotel-firenze/san-firenze-suites-e-spa.html?gclid=CjwKEAiAo8emBRCX_OqU4qek6y8SJACzgf8f_3Aaj0_X9d3iPzdbkDzascaZ0G9_qPemHBVr5Bq10RoC6Wvw_wcB" target="_blank">San Firenze Suites & Spa</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPuBvB4WZE0wT75JGfCgW3eVcTLU5cR4MQK9cYElY0wBCSGxtTe4Ed3g6d39T0v6L2qLl0SiaB42SQB6dlV4kYPTsNsHqhbS2kp_jO24DFLhLhv6JZOQGHle1tM_mpR-Km1R9RMAucXQE/s640/blogger-image-1155418924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPuBvB4WZE0wT75JGfCgW3eVcTLU5cR4MQK9cYElY0wBCSGxtTe4Ed3g6d39T0v6L2qLl0SiaB42SQB6dlV4kYPTsNsHqhbS2kp_jO24DFLhLhv6JZOQGHle1tM_mpR-Km1R9RMAucXQE/s320/blogger-image-1155418924.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Buffet del desayuno</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL37HGo6LCWnb7TQDpjHpgeUkj_Rk8NZfEjWpxgUxBINrIMinWWq1U5o0l1oR7SN-pOXK7zT4HI67X1q1rQ9Cg7e29hhSx7vx-6_ICZceURLrSFgWU7Sb9poIXGA6zRaseKQ-boyuDbs4/s640/blogger-image-502991194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL37HGo6LCWnb7TQDpjHpgeUkj_Rk8NZfEjWpxgUxBINrIMinWWq1U5o0l1oR7SN-pOXK7zT4HI67X1q1rQ9Cg7e29hhSx7vx-6_ICZceURLrSFgWU7Sb9poIXGA6zRaseKQ-boyuDbs4/s200/blogger-image-502991194.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A coger fuerzas para caminar....</td></tr>
</tbody></table>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-83210658146165439912014-09-24T17:40:00.000+01:002014-09-24T17:40:00.673+01:00Hamburguesas de coliflor<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
Estamos en una fase de alimentacion extrana, hemos deshechado de nuestra dieta la carne roja, de ningun tipo, asi que estoy probando nuevas recetas con verduras, sin muchas grasas y lo mas ligera posible, este plato es fruto de mis experimentaciones y la verdad es que son de un bueno, que es sorprendente, 6 ingredientes, coliflor, papas, un huevo, queso rallado, sal y pimienta negra, pan rallado para el final.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Se guisa la coliflor dejandola un poco dura, y luego se dejan escurrir bien, luego guisamos la papa, yo tenia una bastante grande, la pelamos y escachamos todo junto con un tenedor, le anadimos el huevo, el queso la sal y la pimienta y se forman tipo hamburguesas, pasamos por pan rallado y las metemos al horno sobre una placa forrada de papel ligeramente unto con aceite de oliva, se pueden acompanar con salsa de tomates, crema de balsamico, o un poco de pate de aceitunas negras, ES PEC TA CU LAR!!! <!--3--></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
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</div>
<!--3--><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXRRbubPA9asaRa-V_EPjP8lFroSTfqmRZHuWDxxPtww75JaTZK9iYq7EG7iKG5t7ZRuxfSlsSLVbgYjGA_2q15rUeJc6Z8kWPebNzi692zN_3C41Efi11myOTs9ds81CsSGBGU1DqQXA/s640/blogger-image--2031106590.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXRRbubPA9asaRa-V_EPjP8lFroSTfqmRZHuWDxxPtww75JaTZK9iYq7EG7iKG5t7ZRuxfSlsSLVbgYjGA_2q15rUeJc6Z8kWPebNzi692zN_3C41Efi11myOTs9ds81CsSGBGU1DqQXA/s640/blogger-image--2031106590.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-69690920416464901922014-09-22T18:00:00.000+01:002014-10-10T11:22:30.944+01:00De nuevo<div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Y aquí estamos, nada nuevo, solo otro verano a las espaldas, vivido con nostalgia, las pequeñas vacaciones que me llevaron al mar, a respirar de nuevo el olor a sal están ya tan olvidadas que parece que las haya soñado , un extraño mes de agosto lluvioso y frío me han empujado a un otoño prematuro ....<br>
Entre libros, cuadernos, estuches, mochilas y zapatos nuevos, hemos comenzado un nuevo curso que promete tantas cosas, que me deja la certeza de que mis enanas ya no lo son tanto y que comienzan una nueva etapa en su desarrollo que a veces me asusta y no se si estoy preparada para afrontar los conflictos que se avecinan.<br>
Hoy con tanta información, tanta tecnología, no se donde queda el papel fundamental que en mi crecimiento tuvo mi familia, mis hermanos, mis amigos, mis juegos en la calle. Supongo que aun me ronda en la cabeza la conversación escuchada entre unos padres y su hijo en una terraza este verano mientras saboreaba unas aceitunitas con un vinito, donde el hijo respondía a su madre que le preguntaba donde vas, la respuesta del hijo me dejo tristemente sorpresa:<br>
- no lo se, aquí todos van donde les lleva el wi-fi<br>
Es así que va hoy en día?, solo donde te puedes conectar con el teléfono, el tablet ... es donde merece la pena andar?<br>
A mi hija le regalamos el teléfono cuando empezó el instituto, fui yo la que insistió para comprarselo, pensando que era una cosa útil, hoy lo uso como castigo/recompensa, tipo si no recoges tu cuarto te quito el móvil, o si continuas a usar el "wasap" en vez de estudiar te quito el móvil... y no es esto lo que yo me esperaba, le he reducido a una hora el uso del móvil al día ... pero no es esto lo que yo esperaba...<br>
Supongo que en la educacion de los hijos se va aprendiendo todo sobre la marcha, al principio piensas todo lo que le va a decir, hacer, la educacion que tienes intención de inculcarle y después te das cuenta que todos tus buenos propósitos son eso, propósitos, que la realidad te da una sacudida y pone en su sitio tus buenas intenciones de madre.... ahora que la mayor va al instituto ya desde el año pasado , (aquí en Italia el sistema educativo es diferente al que yo conocía), soy testigo de algunas situaciones que de verdad me dejan fría, no soy una madre perfecta, soy muy protectiva y a veces bastante "guardia", procuro estarle cerca y que sepa que me puede decir cualquier cosa o contar conmigo pero no se si sera suficiente, no quiero que viva en una cúpula, pero tampoco quiero que viva cosas que no le pertenecen a su edad...<br>
Me parece que es ahora donde comienzo de verdad mi papel de madre.<br>
Aprendizaje continuo.<br>
<br>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-33499991723223079012014-05-24T12:26:00.000+01:002014-05-24T12:26:00.016+01:00Fiesta de la madre en Italia, Laigueglia.<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWEnfI0aQ2xoMG87A8LJBJkupVmHla_U_t-6LBlirCG_mFiEQYfdHnMjFnkfEb80DXxZowErX2UNK-qv9R4KhCp-HAy_96GKqhOPU7u1CMlMZ3bqApy0DQX3XflXXZLkrnfWjHbDC3uo/s640/blogger-image--1156290874.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWEnfI0aQ2xoMG87A8LJBJkupVmHla_U_t-6LBlirCG_mFiEQYfdHnMjFnkfEb80DXxZowErX2UNK-qv9R4KhCp-HAy_96GKqhOPU7u1CMlMZ3bqApy0DQX3XflXXZLkrnfWjHbDC3uo/s640/blogger-image--1156290874.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQCQICW3AxV18TDjqsM3Kx7WnZGSYAS1-Fl7y60LA5oT18tPxmJ3iHy3qbfrm_vJLDg7meSrPmSxEexcWUrStop8RuaUbSOzNy3qPCSdQN1mUj1bi6XG1i47R3egDvjKozEku_Cz6Sc4/s640/blogger-image--84882896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQCQICW3AxV18TDjqsM3Kx7WnZGSYAS1-Fl7y60LA5oT18tPxmJ3iHy3qbfrm_vJLDg7meSrPmSxEexcWUrStop8RuaUbSOzNy3qPCSdQN1mUj1bi6XG1i47R3egDvjKozEku_Cz6Sc4/s640/blogger-image--84882896.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-80537675843538520652014-05-23T17:09:00.000+01:002014-05-23T17:09:00.064+01:00Mermelada de fresas<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFr3GJ52g-rCMOcuO_1UeAfn0MzJJIhJBtNt7SS4gt3xU0x32bbYkK8p3wl-oXb016wrEMuuDwdaf3Xa7ju2uRAgfGIoRruRtoe_p8DZ-g4mrw6DnBoj2Vx1M_KWaCBEHZBC4ODjuiXtU/s640/blogger-image--1643732243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFr3GJ52g-rCMOcuO_1UeAfn0MzJJIhJBtNt7SS4gt3xU0x32bbYkK8p3wl-oXb016wrEMuuDwdaf3Xa7ju2uRAgfGIoRruRtoe_p8DZ-g4mrw6DnBoj2Vx1M_KWaCBEHZBC4ODjuiXtU/s640/blogger-image--1643732243.jpg" /></a>Sera porque es verano pero no paro de hacer mermelada de fresas, es que ha salido tan buena que cuando empiezas a comerla es dificil no lamer la cuchara, es adictiva, ingredientes, fresas, azucar y jugo de limon a proporciones variables, por eso no pongo la receta, </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-16794322846190752442014-05-22T12:13:00.001+01:002014-05-22T12:17:39.866+01:00Pizza en sartén<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BBpg8hPgCi8aY4EgMaLtMpNv8-yhJNXGFY6p1py_GQ70YdLP-7yaatXGg2sPi6wrFzp0YgXtEKp_F0ufYy9jbSHzyjR2HmsEEpMdWRA7zvf0pl9XodP8PTIZcEnLpPMLw6dPmVP8fTI/s640/blogger-image--475497436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BBpg8hPgCi8aY4EgMaLtMpNv8-yhJNXGFY6p1py_GQ70YdLP-7yaatXGg2sPi6wrFzp0YgXtEKp_F0ufYy9jbSHzyjR2HmsEEpMdWRA7zvf0pl9XodP8PTIZcEnLpPMLw6dPmVP8fTI/s640/blogger-image--475497436.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
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Pues si se puede hacer la pizza en sarten, ver para creer, no se si ya me he lamentado bastante de mi horno, por si acaso lo hago una vez mas, tengo un horno que da asco, :D, y no me salen las pizzas como a mi me gusta, siendo mujer de un italiano, no poder hacer pizzas en casa es como para un canario no comerse un potaje berros o unas papas arrugadas con conejo en salmorejo, UN SACRILEGIO!!!,</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Asi que probamos metodos alternativos, y la verdad es que el experimento salio decente, la masa igual solo que se hace en una sarten, al principio se pone en la sarten antiadherente caliente de una parte, luego se le da la vuelta y se le ponen los ingredientes que uno quiera, se tapa y se deja unos 10 minutos, la de chorizo es la mia, la de atun y cebollas de N, a la de M no me dio tiempo de sacarle la foto....</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-69829148390368699562014-05-15T12:18:00.001+01:002014-05-15T12:18:45.640+01:00Un bolso reversibilePues con unas telitas que me regaló una amiga y mi máquina de coser se hacen cosas simpáticas ....<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsDbAEpZWA0uMeBrNCrOvfTFUk-TYcJiWFE0DzJaloCwg-srTRZYG0CgSfJojduPQ6WbJzarBSGZZBNE0-6aEuCa_VCZFW1UkFCV6ZfJJL5X78mgnaMTTF446etS_0otR7yZXaAMbQNs/s640/blogger-image-1995652070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsDbAEpZWA0uMeBrNCrOvfTFUk-TYcJiWFE0DzJaloCwg-srTRZYG0CgSfJojduPQ6WbJzarBSGZZBNE0-6aEuCa_VCZFW1UkFCV6ZfJJL5X78mgnaMTTF446etS_0otR7yZXaAMbQNs/s640/blogger-image-1995652070.jpg"></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-32768650644068829082014-03-17T17:30:00.000+00:002014-03-17T17:30:03.500+00:00El bizcochon mas rapido de la historiaTiempo de naranjas, de mandarinas, y en mi casa si no es exprimida, colada o pelada sin semillas y sin las hebritas blancas no se las comen, así que muchas veces me encuentro que no se que hacer con ellas y se van poniendo feitas y sequitas y al final me toca tirarlas y se me parte el alma.... así que como ultimamente no tengo mucho tiempo para cocinar como se puede apreciar desde la ultima vez que publique una receta pues buscando, buscando me he encontrado con esta receta que originalmente se llama "pan d'arancio" o lo que es lo mismo Bizcochon de naranja, es la receta mas fácil de hacer si tienes un robot de cocina bastante como este con capacidad 1,5 l<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij756FvZ-c2uxKfPHlLPOxYBAtwPqNeFzMjHTTxH5Al0xOdBuCQvgoauH3JTOmbK18IJxZLUK81r45VeFd3k-pDCe-5HdfuEEHjkAXXAxIow3s49QpnBk05J52eRrM9maOjIqvNsCsuq4/s1600/robot+kenwood.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij756FvZ-c2uxKfPHlLPOxYBAtwPqNeFzMjHTTxH5Al0xOdBuCQvgoauH3JTOmbK18IJxZLUK81r45VeFd3k-pDCe-5HdfuEEHjkAXXAxIow3s49QpnBk05J52eRrM9maOjIqvNsCsuq4/s1600/robot+kenwood.jpg" height="176" width="200" /></a></div>
Ingredientes:<br />
1 naranja entera con piel y todo (yo sustituí por tres mandarinas)<br />
300 gramos de harina<br />
300 gramos de azúcar<br />
3 huevos<br />
1/2 vaso de leche<br />
1/2 vaso de aceite de semillas<br />
1 sobre de levadura<br />
Mantequilla y harina para el molde.<br />
Se enciende el horno a 180 grados, untamos con mantequilla y enharinamos un molde para tartas de 26 cm.<br />
Preparación: las mandarinas o la naranja tienen que estar sanas, con la piel bonita, la lavamos y la cortamos a trozos con piel y todo, luego metemos todos los ingredientes en el robot y trituramos, yo los tuve como unos dos minutos o tres a la velocidad 2, luego lo vertemos todo en el molde que hemos preparado con anterioridad y al horno por unos 40 minutos, pasado el tiempo la sacamos del horno, la dejamos templar, espolvoreamos con azúcar glasé y a comer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBeatUgTb-L8F2Fh4zKzHDTC_kjm6Txn9kf1mKQMdIygjmHGlzJvvdmAeQRZVQlrjpqYhpj_Inp5qOFs6LqxYO60B6l1NEVMZ5bnH8oCOEZ8MBDx0dbk-lYUrQ2yaVQyDCcr8ZVFFuhQ/s1600/foto+1+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBeatUgTb-L8F2Fh4zKzHDTC_kjm6Txn9kf1mKQMdIygjmHGlzJvvdmAeQRZVQlrjpqYhpj_Inp5qOFs6LqxYO60B6l1NEVMZ5bnH8oCOEZ8MBDx0dbk-lYUrQ2yaVQyDCcr8ZVFFuhQ/s1600/foto+1+(1).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Ios6wFMcS4__HCxK-qfWAqCugpylVzfluz0JTeQXBS8rNqscWuegHQfAtZ6Ki8KIYZW4Dw0aWldqapaoj1D6FvO_CLWaTJAHTjdnmT7Aim66_jpdPjPWyt1Tkpv6IohadFl5syz11Bc/s1600/foto+2+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Ios6wFMcS4__HCxK-qfWAqCugpylVzfluz0JTeQXBS8rNqscWuegHQfAtZ6Ki8KIYZW4Dw0aWldqapaoj1D6FvO_CLWaTJAHTjdnmT7Aim66_jpdPjPWyt1Tkpv6IohadFl5syz11Bc/s1600/foto+2+(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-31749783876281801992014-03-13T13:30:00.000+00:002014-03-13T13:30:02.050+00:00Pechuga de pavo rellena de manzana golden y queso brie.Si sois asiduos de este blog, sabréis que yo soy una que muy pocas veces sigue una receta al pie de la letra, los motivos son dos, el mas importante es que cuando lo hago las recetas me salen mal, y el segundo es que me gusta siempre poner algo que se adapta a lo que tengo en casa y a nuestros gustos y forma de comer. Esta receta que propongo hoy la vi en la tv mientras me estaba por dormir, así que los ingredientes no los tenia muy claros ni el procedimiento tampoco, los que conseguí pillar eran la pechuga de pollo, las manzanas y el queso brie, todo el resto quedo oculto por Morfeo ...<br />
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2y14y5trlwE3TKR0tbfythJ29w7YlsQx1qkcBgBxzselwcLB7CKnjb0eUBShrt9tmCt_KvF6EJC7aApC7XGW_phWnutEWFbfh3UEY_taj3imoh4lpyxCIvzCBZUuN9I-1xDHxLHtWC9k/s1600/brie-pezzi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2y14y5trlwE3TKR0tbfythJ29w7YlsQx1qkcBgBxzselwcLB7CKnjb0eUBShrt9tmCt_KvF6EJC7aApC7XGW_phWnutEWFbfh3UEY_taj3imoh4lpyxCIvzCBZUuN9I-1xDHxLHtWC9k/s1600/brie-pezzi.jpg" /></a>No es una receta que haría en casa porque a O. no le gustan esas combinaciones agridulces, pero cuando me desperté al día siguiente tenia la dichosa receta en la cabeza y no dejaba de pensar en que tenia que ser un espectáculo... aunque si no tenia la menor idea de como se podría hacer, me recordaba que abrían la pechuga de pollo y la rellenaban con estos dos ingredientes y que primero la freían y luego la pasaban por el horno. Si era acompañada de alguna salsa o condimento no lo recordaba, o si a la pechuga el añadían algo mas, nada, cero, vacío total. Pues en cocina mi manera de superar la ignorancia es la improvisación o la invención, ambas me dan siempre buenos resultados.</div>
<div>
Bien, pues con todo mi entusiasmo y energía me predispongo hacia el super a comprar las cosas, vaya pues no tienen pechuga de pollo, mmmmmm, solo filetes de pavo, solo dos????? pues nada que pavo sea, la manzana la tenia en casa y el brie???? menos mal lo tienen.</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMc76jGJwdcf1UVTvvkdXVC94ZK-97PlkhERgZwvOhY1XfOTRe39qg__yIL2rRfHkycfcAKX_jonQxtrTzLOJ1tJ7_lyAoRIYaZkrIzmmeQnHcsR4Da8TAnNEh0zv9AZi2X0SMXvTB8hU/s1600/SlicedTentatApple.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMc76jGJwdcf1UVTvvkdXVC94ZK-97PlkhERgZwvOhY1XfOTRe39qg__yIL2rRfHkycfcAKX_jonQxtrTzLOJ1tJ7_lyAoRIYaZkrIzmmeQnHcsR4Da8TAnNEh0zv9AZi2X0SMXvTB8hU/s1600/SlicedTentatApple.jpg" height="215" width="320" /></a>Llego a casa y con la frustración de no haber encontrado el pollo, machaco el pavo hasta dejarlo fino fino fino, una media manzana golden y mitad del brie, todo picado en trocitos pequeños, saco el hilo de cocina y hago unos rollitos con dentro una cucharada abundante de la mezcla de el queso y la manzana, luego lo enrollo bien y lo "amarro" con el hilo de cocina, ni le puse sal ni pimienta, pensaba que el queso ya tiene su punto salado e igual se me va la mano, asi que ante la duda la opcion mas segura, no le pongo nada y ya esta y como es un experimento pues esperamos los resultados....<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFV-EY7ycby03R-EicLm9A7LJxkp2U3QMPuN5OR55SCDCghN7SzcWavZXiKtvgWXuEnjlFWfopocdo7yRFG1Cu0YvUO5jKMNsvXK65NFcF3wTQaWdBKTEIziqX7bE5GypHIvN_ngmtRA/s1600/petto-di-tacchino-ripieno_O3B.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFV-EY7ycby03R-EicLm9A7LJxkp2U3QMPuN5OR55SCDCghN7SzcWavZXiKtvgWXuEnjlFWfopocdo7yRFG1Cu0YvUO5jKMNsvXK65NFcF3wTQaWdBKTEIziqX7bE5GypHIvN_ngmtRA/s1600/petto-di-tacchino-ripieno_O3B.jpg" height="240" width="320" /></a>Lo cocino en una sarten con poco aceite y le voy poniendo agua para que no se seque mucho, al final como siempre me sucede se me escapa un poco de queso del relleno y que mezclado con un poco de agua que le pongo y el resto de la manzana que no he utilizado hacen una salsita muy gustosa.<br />
probar para creer, a O que no le gustan las cosas agridulces esta vez, se lo comio con gusto.<br />
Inventar e improvisar, en mi cocina, son dos buenos aliados.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-32227028527957173352014-03-11T15:20:00.000+00:002014-03-11T15:39:50.956+00:00Dia de la mujer, 8 de marzo<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHDgaLqCCG7r9AkFDPmiTeDLvsoYaL37zzVLv4Fzg-nuhnGZHWsLruH4d3Xbx7f5tKzQfxkmGfZefAytW6cQzCq2-8XNkG92Cl2DFegI5dePhFotO75ktDyKhv8lLAueAoUEdvop09Z1w/s1600/716286_160px.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHDgaLqCCG7r9AkFDPmiTeDLvsoYaL37zzVLv4Fzg-nuhnGZHWsLruH4d3Xbx7f5tKzQfxkmGfZefAytW6cQzCq2-8XNkG92Cl2DFegI5dePhFotO75ktDyKhv8lLAueAoUEdvop09Z1w/s1600/716286_160px.jpg" height="294" width="320" /></a><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Hoy es 11 y también es
una fecha importante, una fecha que hay que recordar, un día para no olvidar,
donde dolor y tragedia se unen en un sentimiento único de rechazo, de reflexión,
en una pregunta que jam</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">á</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">s
encuentra respuesta, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">¿</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">por qu</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">é</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">?.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lo mismo ocurre con el
día de la mujer, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">¿</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">qu</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">é</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> hay que celebrar?, que diariamente somos maltratadas, que
diariamente somos insultadas, denigradas, esclavizadas, torturadas, que
puntualmente somos invisibles ante los ojos de empresarios porque queremos ser
madres o porque ya lo somos y se supone que no trabajaremos igual...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">porque nuestros
derechos a ser MUJER, MADRE, TRABAJADORA, A ELEGIR, siguen siendo perennemente
ignorados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en mi realidad, una
mujer ha asesinado a sus tres hijas, porque su matrimonio se había roto, un
novio asesina a su novia porque no quería seguirlo a otro país, un marido que
mata a su mujer, porque ella había puesto fin a su relación..<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que es lo que
celebramos, en el día de la mujer, aquí se regalan flores, mimosas, se llaman,
hasta el nombre me parece una tomadura de pelo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">por que tenemos que
seguir luchando, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">¿</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> ya no
lo hacemos bastante?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">todos los días te
levantas, llevas a tus hijos al colegio, vas al trabajo (las que
afortunadamente aun lo tienen) vuelves a casa, haces camas, pones lavadoras,
planchas, cocinas.... escuchas, ayudas, amas, callas.....<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Batang","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y aun hoy en el 2014,
sigue siendo un día de la mujer con reivindicaciones, con manifestaciones
porque aun estamos tan lejos, no solo de obtener lo que merecemos... sino de
nosotras mismas.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-79638967243261047172014-03-07T20:36:00.000+00:002014-03-07T20:36:00.771+00:00Albondigas de calabacin y queso feta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBEIVUVKkrI7gAs-soyuawzyZ3H6ezFoxRT67R8G85BmVv5He9pDYpqw8Wsp8EUmXLKCY7e9hrFK3ZKOHUfbwij_hY0eIlTcVsWfOdJCx4PY8XkavFI1Xuk90tiIVKdxMVPAZfE2YQJk/s1600/feta.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBEIVUVKkrI7gAs-soyuawzyZ3H6ezFoxRT67R8G85BmVv5He9pDYpqw8Wsp8EUmXLKCY7e9hrFK3ZKOHUfbwij_hY0eIlTcVsWfOdJCx4PY8XkavFI1Xuk90tiIVKdxMVPAZfE2YQJk/s1600/feta.jpeg" height="255" width="320" /></a>Estoy en un momento feta, lo descubri por casualidad haciendo una ensalada que se ha convertido en un plato habitual en mi mesa, y como siempre buscando aqui y alla cositas nuevas para preparar de comer me he tropezado con esta receta interesante, que evidentemente la hago a mi manera...<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1uETbe6as89LTXLg3dtALI-h9T44On9LN5culjaIryWrhAUQH9VetwuggaOKvI8cmMgK1XDWXMb4Ey2Zk-yjdbwA4lhLrvxUD61MKiEtq-1Tua8IZmg7gjXBJQEcN3V_kC2cbhOE34g/s1600/zucchini.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp1uETbe6as89LTXLg3dtALI-h9T44On9LN5culjaIryWrhAUQH9VetwuggaOKvI8cmMgK1XDWXMb4Ey2Zk-yjdbwA4lhLrvxUD61MKiEtq-1Tua8IZmg7gjXBJQEcN3V_kC2cbhOE34g/s1600/zucchini.jpg" height="277" width="320" /></a>Ingredientes:<br />
3 calabacines grandes (de los italianos) de los que ya habre puesto alguna foto por aqui, pero por si acaso son estos.<br />
<br />
<br />
<br />
150 gramos de queso feta<br />
1 huevo<br />
Perejil, salvia y albahaca.<br />
Pimienta negra molida<br />
2 cucharadas de pan rallado.<br />
Los calabacines se pueden o picar finitos o como he hecho yo los he rallado, queda mucho mas bonito al final, luego meti en el mixer el resto de los ingredientes, menos que el pan rallado. porque lo utilizamos solo al final por si la mezcla suelta mucha agua y asi la podemos manejar mejor.<br />
Mezclamos todos los ingredientes bien y dejamos reposar una media hora, soltaran agua, seguro pero si cuando le das forma, aprietas bien para escurrirlas despues cuando las cocinas aguantan, no freirlas, solo al horno unos 20 minutos a 200 grados mas o menos,<br />
Una DELICIA!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJhF1flbwBB9VEtYrvo7sy416q_0VFlktd9dGYSnw7nvdcwworlXQCybrTcIgIwVDPI5H6p3iAEl3C2t2XfAVaGhmQh8eM6qdHMOf9cRjRbY-XI6XNy_WP4YRQm_sizq5aVhyW7kqMl4/s1600/foto+3+(1).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJhF1flbwBB9VEtYrvo7sy416q_0VFlktd9dGYSnw7nvdcwworlXQCybrTcIgIwVDPI5H6p3iAEl3C2t2XfAVaGhmQh8eM6qdHMOf9cRjRbY-XI6XNy_WP4YRQm_sizq5aVhyW7kqMl4/s1600/foto+3+(1).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsYB0BjBbV20z42507AIwS7_V-cWKwM4G245xTW0X3nz8Mtbw4bXfYjzYJ6SsB4i6XQEnPknIfcgIaA-0RP9SZLz7O7DSTAF8sGd6ZbjdyRh5RUQSBmALiAtoxGwy4zVDoqUKp5C_8noM/s1600/foto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsYB0BjBbV20z42507AIwS7_V-cWKwM4G245xTW0X3nz8Mtbw4bXfYjzYJ6SsB4i6XQEnPknIfcgIaA-0RP9SZLz7O7DSTAF8sGd6ZbjdyRh5RUQSBmALiAtoxGwy4zVDoqUKp5C_8noM/s1600/foto+2.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-87667945678703946182013-10-12T12:17:00.000+01:002013-10-12T12:17:00.840+01:00Pisto de calabacines<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgIarxTnlOVcXJQ7iJnzdjEKcbgqah5wYl__X5uZqog90y-L0KumCW_nSEb9drzQOUN3A-u2bo7RiK9qmEjN1BZM1gVkD4dq69a-d66FLM-Og61asjLlOX_awGrW68lSLNRSag9Z4lbo/s640/blogger-image--461568181.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgIarxTnlOVcXJQ7iJnzdjEKcbgqah5wYl__X5uZqog90y-L0KumCW_nSEb9drzQOUN3A-u2bo7RiK9qmEjN1BZM1gVkD4dq69a-d66FLM-Og61asjLlOX_awGrW68lSLNRSag9Z4lbo/s640/blogger-image--461568181.jpg" /></a>Hoy como es normal, me doy la vuelta por mis cuentas en los social networks y entre las "miles" de paginas recomendadas encontre una que me dio una nostalgia increible, se llama <a href="http://mamamandame.com/">http://mamamandame.com/</a> .... en fin que ya se sabe el hilo de los pensamientos se me escapo y empece a dar un vistazo a los productos que tienen, me trajo recuerdos que mi casa, de mi madre, de mi padre y de uno de los platos que le quedaban mejor el pisto de bubangos, aunque mi padre lo terminaba con huevos y no con salsa de tomate como yo, pero que quereis que os diga... no tenia huevos...., este lo hice con dos calabacines italianos de esos largos y muy verdes, un pimiento rojo, cebolla, tomates bien rojos, todo picado a trozos grandes, y lo puse a freir en el wok, primero las cosas mas duras, tipo la cebolla, el calabacin y el pimiento y luego le puse el tomate, al dia siguiente estaba mejor, asi que compre los huevos y me los hice fritos...</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-88516100549323035262013-10-10T08:26:00.000+01:002013-10-10T08:29:01.180+01:00Albóndigas de berenjena<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6LIKDy-2p-XOuKLHarLmrLdnBn3fRA66S3r4Iq9gEu4DrtSfL6zUVSlxfJ2lExdROztIxJ7EyCanayV-ibyFcs7XwjJQionjXa4jbCRP60mIZB8yBBT3JI-SES8ECkgUQQ6X_a21rJA/s640/blogger-image-252026805.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6LIKDy-2p-XOuKLHarLmrLdnBn3fRA66S3r4Iq9gEu4DrtSfL6zUVSlxfJ2lExdROztIxJ7EyCanayV-ibyFcs7XwjJQionjXa4jbCRP60mIZB8yBBT3JI-SES8ECkgUQQ6X_a21rJA/s320/blogger-image-252026805.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nada mas fácil de hacer, las cantidades son las siguientes, 800 gramos de berenjenas, 2 huevos enteros, 120 gramos de pan rallado, 120 gramos de queso rallado, un diente de ajo pelado no muy grande, una cucharada de postre de perejil picado, sal, pimienta y aceite para freír. Encendemos el horno a 200 grados, lavamos bien las berenjenas, las secamos y le eliminamos la parte verde, las colocamos sobre la bandeja del horno forrada de papel de cocina y las metemos en el horno ya caliente una hora mas o menos, cuando estén asadas las sacamos las dejamos templar, las pelamos y la pulpa la colocamos en un colador para que pierda el agua de vegetación. Una vez escurrida, metí la pulpa de la berenjena junto con el ajo en el robot de cocina y la molí hasta que quedo una especie de puré, porque las berenjenas ya eran un poco "viejitas" y estaban llenas de semillas, así la Martina se las come sin protestar porque no tienen "pedacitos", luego puse el puré en una bol y mezcle con el resto de los ingredientes, y quedo una mezcla como la que veis en la foto. En teoría habría que darles forma redonda para que fuesen de verdad albóndigas y freírlas en abundante aceite, pero como a mi lo del abundante aceite no me va, les di forma de mini-hamburguesas, así solo tuve que untar la sarten con un hilo de aceite y con el fuego "dulce" las fui dorando por las dos partes.</div>
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ìQue aproveche! </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-8762775095046993342013-09-23T19:20:00.000+01:002013-09-23T19:22:23.232+01:00Receta tarta de manzanas y chocolate<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXj8lq6rU23Ug1XphcYOktMn41NyqFipoqhhizn4PGXlvY7Wyn_4ZbirTaYnSs4Eu5pMHmFd9xckt0DptRCoic0mHygl1sX_hEFv5sqjyoJRHaERsWzoOwYU09lu5qoIKsSl28ELX2dMw/s640/blogger-image--606620271.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXj8lq6rU23Ug1XphcYOktMn41NyqFipoqhhizn4PGXlvY7Wyn_4ZbirTaYnSs4Eu5pMHmFd9xckt0DptRCoic0mHygl1sX_hEFv5sqjyoJRHaERsWzoOwYU09lu5qoIKsSl28ELX2dMw/s320/blogger-image--606620271.jpg" width="320" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ingredientes para 4 personas:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul>
<li>500 gramos de manzanas golden</li>
<li>150 gramos de azúcar</li>
<li>180 gramos de harina</li>
<li>3 huevos</li>
<li>1 sobre de levadura para dulces</li>
<li>0,5 dl de ron</li>
<li>1 dl de leche</li>
<li>100 gramos de chocolate con leche</li>
<li>Media cucharilla de café de canela</li>
<li>Mantequilla, azúcar glas, sal.</li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Batir los huevos con el azúcar y una punta de sal, cuando estén espumosos, unimos despacio la harina, la levadura, la leche y el ron, mezclando hasta obtener una masa densa y homogénea.</div>
<div>
Pelamos las manzanas, cortamos en trozos y las incorporamos a la masa y mezclamos todo con cuidado.</div>
<div>
Añadimos la canela y el chocolate picado.</div>
<div>
Forramos un molde de unos 24 cm de diámetro con papel de hornear y untamos bien de mantequilla. Incorporamos toda la mezcla y espolvoreamos con azúcar glas por encima.</div>
<div>
Horneamos unos 40 minutos a 200 grados (pre-calentado).</div>
<div>
Fácil, rápida y gustosa.</div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-6813884841678379382013-09-13T14:09:00.000+01:002013-09-13T14:09:00.272+01:00Pasta a la norma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa33B0R0wBGcQBCQzZ56_vUaKI4ByIpyfr4wfSciqvUUbTkRRfpNnlH5KVW5Z8fznnQni4zRIyGw39Eh4MYCH63fXY4mSuu3elX_Z4iz3Z327hnc5KxbW1jKKbhdNKnzLazOuiLRAgzI/s1600/pasta+corta+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYa33B0R0wBGcQBCQzZ56_vUaKI4ByIpyfr4wfSciqvUUbTkRRfpNnlH5KVW5Z8fznnQni4zRIyGw39Eh4MYCH63fXY4mSuu3elX_Z4iz3Z327hnc5KxbW1jKKbhdNKnzLazOuiLRAgzI/s1600/pasta+corta+1.jpg" height="200" width="190" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receta es típica de Sicilia , sus ingredientes son sencillos pocos y de temporada, es la primera vez que la hacia, y la primera vez que la comía O . que siendo italiano me pareció bastante sorprendente, pero bueno para todo hay una primera vez en la vida. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes: una berenjena grande, tomates para salsa (yo utilice los que vienen en lata "pelati"), albahaca, ricotta dura y salada, la pasta corta, puede ser penne o tortiglioni (rigati o lisci) les pongo unas fotos y que dada uno use la que quiera o tenga.</div>
<div style="text-align: justify;">
Yo uso unos 400 gramos de pasta, cocinada en abundante agua salada hirviendo y al dente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSUo4-oZfU8Tuhcm818fXBXyXPtlrer2wxjYa_fa0rnFo8DW4Q2CkB_tRNGLDu5XeN5DtGN3u25BJtQR8tf4vNrLHySGgkqadTBR9T41F8hdyHBZ4SoGzd3DW247x_rPyl-sf54gJ-KKQ/s1600/pasta+corta+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSUo4-oZfU8Tuhcm818fXBXyXPtlrer2wxjYa_fa0rnFo8DW4Q2CkB_tRNGLDu5XeN5DtGN3u25BJtQR8tf4vNrLHySGgkqadTBR9T41F8hdyHBZ4SoGzd3DW247x_rPyl-sf54gJ-KKQ/s1600/pasta+corta+3.jpg" height="190" width="200" /></a>La salsa, en primer lugar se pone a dorar un diente de ajo partido a la mitad que se puede dejar o quitar según los gustos de cada uno, luego le ponemos los tomates pelados y troceados y cocinamos una salsa de tomate normal, al apartarla le echaremos abundante albahaca fresca, tanto entera como picada, atención al picarla se oxida inmediatamente, por lo tanto no picarla con un cuchillo normal, mejor si la troceamos con las manos, o si se tiene un cuchillo en cerámica se hará con este.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfg6tTX0DCpZ3UJKr2m44yvBCeQNJq65MoP5IPuTihcJut6OlA7hNMdAVkbrOnMiJ_MIzj8M-dr0U4SnIRn0VkL28caZ1cTZ1ooZ6xNTId_Mmuk8vD82TVqpbbBRzfxqwj4GVA6kVc7jE/s1600/pasta+corta+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfg6tTX0DCpZ3UJKr2m44yvBCeQNJq65MoP5IPuTihcJut6OlA7hNMdAVkbrOnMiJ_MIzj8M-dr0U4SnIRn0VkL28caZ1cTZ1ooZ6xNTId_Mmuk8vD82TVqpbbBRzfxqwj4GVA6kVc7jE/s1600/pasta+corta+2.jpg" height="152" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La preparación de las berenjenas se lleva un poco de tiempo por lo tanto es aconsejable hacer esta parte al principio. En primer lugar cortaremos la berenjena en filetes yo tengo una mandolina espectacular que me hace los cortes perfectos y uniformes, una vez cortada toda la berenjena la ponemos en un colador bastante grande (yo uso el que tengo para escurrir la pasta) la ponemos en capas espolvoreándola con sal fina, de manera que suelten el agua de vegetación, la cubrimos con un plato y le ponemos encima un peso para que el proceso sea mas rápido, pasada una hora secamos muy bien los filetes de berenjenas y los freímos en abundante aceite, que también escurriremos bien del excedente de aceite poniéndola sobre papel de cocina.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez templada la berenjena la cortamos en "julienne" y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
La ricotta salada, la rallaremos y dejaremos un poco para cortar en tiras para adornar al final el plato junto con unas hojas de albahaca entera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Emplatado: una vez cocinada la pasta y bien escurrida se incorpora a la salsa de tomate, luego le ponemos la berenjena y la ricotta salada rallada, mezclamos el todo bien con delicadeza, colocamos en el plato adornando al final con la albahaca y la ricotta a trocitos.</div>
<div style="text-align: justify;">
A disfrutar!!!!</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt-IXolrt681GN7DjxKTJN1aySn_PLLbDDuG6QgjvmU0rpgGfgM7yur29eBsdqZhKKy0OadbYkv1kHDR-hsUbT1cyaQcxURzw_njlUT1g7dZZuyBvtFjA6y8sU10kNKwPL4UwKsFZQOQg/s1600/pasta+a+la+norma+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt-IXolrt681GN7DjxKTJN1aySn_PLLbDDuG6QgjvmU0rpgGfgM7yur29eBsdqZhKKy0OadbYkv1kHDR-hsUbT1cyaQcxURzw_njlUT1g7dZZuyBvtFjA6y8sU10kNKwPL4UwKsFZQOQg/s1600/pasta+a+la+norma+3.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-69127083000804743102013-09-09T13:37:00.000+01:002013-09-09T13:37:00.098+01:00Falso kebabEn fin, debo reconocer que uno "de verdad" me lo he comido, pero por curiosidad, por saber a "que sabia", pensaba que ese tipo de carne tenia que tener un sabor particular, el problema es que lo pedi picante y fue tan picante, que no me lo termine de comer y evidentemente el sabor no lo "capte" porque tenia la boca que me iba a fuego, en definitiva que no fue una buena experiencia, con lo cual no los he comido mas, ademas el ver esa carne que daba vueltas y después de ver un reportaje en Discovery Channel, decidi que mi curiosidad por el Kebab había desaparecido, pero esto no quiere decir que uno se invente un "falso kebab" utilizando las cosas buenas, carne de pollo preparada en casa con todas las especias que tengo en mi despensa, una buena salsa de yogur griego hecha en casa, un buena salsa de tomate casera a la que le ponemos unas gotas de tabasco, ensalada, tomates, cebollas, pimientos asados, tortillas mexicanas o pan de pita y ya esta, un "falso kebab" hecho en casa, donde sabes "exactamente" lo que te estas comiendo.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1WqnYy_eW5u45vfO4O4RN2pv4W47XytF7Wj12lh1JnNItWZHyF-OFtBuMUhmGlDea9DBQ2dtiO0JcdlvxLBSOowH22vPYKU86f3BQ5vswyBcOc791JMLy8sze5utaOE0EZSLbYrKsSk/s1600/pollo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1WqnYy_eW5u45vfO4O4RN2pv4W47XytF7Wj12lh1JnNItWZHyF-OFtBuMUhmGlDea9DBQ2dtiO0JcdlvxLBSOowH22vPYKU86f3BQ5vswyBcOc791JMLy8sze5utaOE0EZSLbYrKsSk/s1600/pollo.jpg" /></a>Vayamos por partes, primero la carne, yo utilice pollo que era lo que tenia en casa pero igual se puede usar ternera, el procedimiento es el mismo. Tened en cuenta que yo cocino para cuatro por lo tanto los ingredientes son abundantes... o no... depende del apetito de cada uno.<br />
Una pechuga de pollo entera cortada en filetes y después en "julienne", luego lo puse en adobo una hora mas o menos, con un buen chorro de aceite de oliva y un poco de todas las especias que tenia en la cocina, orégano, perejil, albahaca, timo, pimentón dulce y picante, sal, salvia, romero, curry, cominos molidos, cilantro, en fin de todo, aunque he visto en el supermercado que ya venden un mixto para kebab en sobres, cada uno a su gusto, a mis hijas les divierte hacer estos "potingues", y lo dejamos reposar tapado con film, yo no lo pongo en la nevera porque la carne se enfría y luego al cocinarla tarda mas.<br />
En una sarten anti adherente se tuestan las semillas de sésamo, sin aceite ni nada, que ya las semillas sueltan su grasa propia y se lo ponemos al pollo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6EM-y4UHPAadOKDAq3Hm_rbXqcHXg_vjm_-W5I0i6kcEo6gOWMxVMNT1oEKi7-9DOW97XG65LA2Re5Pq2km8zrxz7YOWKoBfSVs7s5Td9-XIRsZZmOkUCtcqLZ9SrPu00Qt1gZ9fgA9g/s1600/pan+de+pita.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6EM-y4UHPAadOKDAq3Hm_rbXqcHXg_vjm_-W5I0i6kcEo6gOWMxVMNT1oEKi7-9DOW97XG65LA2Re5Pq2km8zrxz7YOWKoBfSVs7s5Td9-XIRsZZmOkUCtcqLZ9SrPu00Qt1gZ9fgA9g/s1600/pan+de+pita.jpg" height="147" width="320" /></a></div>
<br />
Mientras tanto preparamos las salsas, estas son las que yo preparo, la roja va cocinada como una salsa de tomate normal, aparte yo pongo el tabasco así cada uno le da el toque picante que quiere.<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-TRAD">Salsa
de yogur para kebab:</span></b><span lang="ES-TRAD"><br />
4 cucharadas de yogur griego<br />
4 cucharadas de mayonesa<br />
Ajo y perejil muy picaditos<br />
Comino en polvo<br />
Curry en polvo<br />
Una pizca de sal<br />
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar en la nevera.<br />
<b>Salsa roja kebab:</b><br />
400 gr de tomate triturado<br />
1 cucharadita de pimienta negra molida<br />
1 cucharadita de orégano<br />
1/2 cucharadita de comino molido<br />
1 cucharadita de azúcar<br />
2 cucharaditas de sal<br />
Aceite <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Luego cortamos los tomates en lonchas, la cebolla, el pimiento asado en tiras y la ensalada lavada y seca. Tambien se puede utilizar col o otro tipo de verdura que nos guste.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">A este punto ya transcurrido el tiempo del adobo de la carne, ponemos un wok al fuego con una cucharada de aceite, el justo, y cuando este bien caliente, echamos la carne es mejor hacerla de dos o tres veces, así la carne vendrá cocinada mejor, el fuego debe ser medio alto para que la carne se cocine bien sin soltar los jugos, esto es igual si se escoge el pollo o la ternera.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3eKVV5ZwjFpowcP3ZibAEFCEs1ls3Xl9vFUmXCOogYVhu4Fv1ZGQBLDW3fqe1E7saBP4ZltBnGpEDk1zoX6BRbUpUO4yC05OuZajORPLtSAfdKdRDK_DQgfizQpX5gcn2na2zRwbS5s/s1600/kebap.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3eKVV5ZwjFpowcP3ZibAEFCEs1ls3Xl9vFUmXCOogYVhu4Fv1ZGQBLDW3fqe1E7saBP4ZltBnGpEDk1zoX6BRbUpUO4yC05OuZajORPLtSAfdKdRDK_DQgfizQpX5gcn2na2zRwbS5s/s1600/kebap.jpg" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6CS-wlv-C-V-vkyTVo8oX8jc10EwmGUHMX30cOPBW-KLyQhIyM2QpVP_Mf8x95W1vVANCtUZ3TGTot_oWwsrNFzc-7x7eOjaPZdLQJal35_unwPGJcWO4zrQ5SbphwePH-oYwlLJE9z4/s1600/kebab+tortilla.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6CS-wlv-C-V-vkyTVo8oX8jc10EwmGUHMX30cOPBW-KLyQhIyM2QpVP_Mf8x95W1vVANCtUZ3TGTot_oWwsrNFzc-7x7eOjaPZdLQJal35_unwPGJcWO4zrQ5SbphwePH-oYwlLJE9z4/s1600/kebab+tortilla.jpg" height="141" width="200" /></a><span lang="ES-TRAD">Bien y ahora que todo esta preparado solo falta enrollar si se escogen las tortillas mexicanas o abrir hasta la mitad el pan de pita y poner todos los ingredientes.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Si se escogen las tortillas mexicanas yo puse primero la carne luego las salsas y después la verdura.<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">A disfrutar!!!!!</span></div>
<div class="MsoNormal">
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05793429493614352402noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3303107389325295573.post-69158452203314045782013-09-05T12:44:00.000+01:002013-09-05T12:44:37.936+01:00Impepata di cozze<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyfsz0Gqb2Rb7nIaHVNyqfidQk6CdhejhYkBL2EsAWcN-tw960QtCso2dAkI8SGInJg9MjUnvr1e6y42ZHI-AMqYbxNNPUHy4JqURynF0s6ncYO2glyodNZaOrXISlVHgZC0EqrIESq-o/s1600/impepata+di+cozze+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyfsz0Gqb2Rb7nIaHVNyqfidQk6CdhejhYkBL2EsAWcN-tw960QtCso2dAkI8SGInJg9MjUnvr1e6y42ZHI-AMqYbxNNPUHy4JqURynF0s6ncYO2glyodNZaOrXISlVHgZC0EqrIESq-o/s1600/impepata+di+cozze+2.jpg" /></a><br />
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La pongo en el blog para no perder la receta porque quedo tan buena que tengo miedo de olvidarla. Nunca he sido una gran amante de mejillones o almejas o lapas en fin de esos frutos marinos con la "cascara", pero este verano, finalmente, los comí y me encantaron, vamos que si fuese por mi los comería todas las semanas, ayer O. me dijo "Vorrei mangiare un piatto di tagliolini ai frutti di mare", o lo que es lo mismo un pasta con el marisco, yo para mis adentros me dije, bien, la excusa perfecta para comprar mejillones que en el super los tenían de oferta, veloz como el viento me dirijo a comprar lo necesario, solo para nosotros dos, que las enanas no son muy amigas de este tipo de pasta, y compro finalmente los mejillones.... que tuve que comprar un kilo porque ya los vendían confeccionados y limpios. Perfecto, medio kilo para la pasta y medio kilo para la "impepata"!!!.</div>
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Receta de la "impepata" no tiene una traducción exacta supongo que debe ser porque lleva pimienta molida que en italiano es el "pepe" por eso lo de impepata, esto es una deducción mía que si me equivoco que alguien me lo diga.</div>
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Los ingredientes que pongo son para un kilo de mejillones, necesitaremos 2 dientes de ajo, aceite virgen extra, pimienta negra molida en el momento, perejil fresco picado, limón, 2 tomates.</div>
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Si como los mejillones ya venían limpios solo los metí debajo del chorro del agua y les di una lavada rápida.</div>
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En un caldero grande ponemos a calentar el aceite y doramos los dientes de ajo, yo los corte a la mitad y les quite el la parte central, se pueden quitar una vez que están dorados pero a mi me gustan así que los deje, luego ponemos los mejillones, el tomate cortado a trozos y un poco de pimienta molida, un giro de molinillo, tapamos y los dejamos cocinar a fuego medio 10 minutos, de vez en cuando los removemos con una cuchara de madera. Pasado el tiempo se apagan y se sirven con los gajos de limon, abundante perejil picado y una buena cantidad de pimienta molida.</div>
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Tres cosas a tener en cuenta:</div>
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<li style="text-align: justify;">Yo de iniciativa propia y porque nos gustan las cosas picantes, le puse un poco de pimienta picante</li>
<li style="text-align: justify;">Comprar pan en abundancia, que luego, después de comerte los mejillones que da una salsita que es una "chuparse los dedos"</li>
<li style="text-align: justify;">Un vino blanco frío, muy frío, que tenga un poco de "burbujas".</li>
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A disfrutar.</div>
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p.d.: Por cierto que la pasta quedo un espectáculo la receta en otro post.</div>
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