Un kilo de costillas de cerdo y los ingredientes que se ven en la lista de al lado, facultativos, variables, pero el pimentón que no falte y la sal tampoco, yo los puse a macerar a la hora que veis apuntada y las meti en el horno 2 horas mas tarde a 200 grados con calor arriba y abajo, 20 minutos tapadas y 15 destapadas, para
acompañar, ensalada de lechuga, tomates y pepinos.
NAM!!
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Bicarbonatoooooooooo
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