Muslos de pollo a la mostaza

Bueno que no todo es darle al ganchillo que mi gente come tambien, esto ha sido una receta copiada de un blog que se llama Giallozafferano, son unos muslos de pollo a los que les quitamos la piel, les hacemos unos cortes y los "embadurnamos" con mostaza, yo utilizo una que en casa nos encanta, es de la marca Kuhne la foto aquí, los dejamos asi como una hora y luego los envolvemos con tiras de bacon, los colocamos en una bandeja para el horno, le añadimos un chorrito de aceite de oliva, unas hojitas de salvia, unas ramitas de romero, dos dientes de ajo cortados a rodajitas, sal, pimienta negra molida y un vaso de vino blanco. Todo lo metemos en el horno previamente calentado a 180º por un tiempo de 45-50 minutos, como siempre todo depende del horno que se use, de vez en cuando bañarlos con la salsita que se forma. Buenos y fáciles de hacer.