Este lunes fue el día de la mujer, así que mi auto-homenaje ha sido esta tarta, pongo el título en italiano porque ha sido la receta que he seguido, "tarta margherita farcita di crema ganache", el molde lo había comprado con anterioridad para el día de los enamorados, así que me pareció una buena idea utilizarlo, la verdad es que de vista y de gusto quedaron bastante bien, la crema ganache es una crema hecha con chololate y nata, me dio un poco más de trabajo del que esperaba, pero me quede contenta con el resultado, la tarta margherita es un simple bizcocho, nada de particular.
No hay comentarios:
Publicar un comentario