Asi se llama y así es la torta que eligió mi marido para su 40 cumpleaños, hecha a su gusto, por un cocinero de un restaurante muy famoso de Milán, al fin y al cabo 40 años sólo se cumplen una vez. Estaba hecha con hojaldre, crema pastelera, fresones, nata montada, almendras y avellanas. Una verdadera "bomba", que no duró nada en una fiesta sorpresa organizada por su madre con todos sus amigos el viernes pasado. Igual un día intento hacerla yo pero solo cuando regresaré a mi amada cocina.
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