Un café delicioso.

Me encanta el café y aquí en Italia lo hacen buenísimo, tienen una marea de formas de servirlo, a veces no llego a entender como los camareros consigan entender todos los pedidos y no se equivoquen nunca, un misterio aún por descubrir, este que veis en la foto es mi versión del café gianduia.   Para prepararla se necesita una crema al cacao tipo "Nutella", un buen café sobre todo si es de maquina, no de moka, azúcar y nata. La taza es una taza de café normal, con una cuchara untamos el interior de la taza con la crema al cacao, luego vertemos el café, el azúcar, recomiendo poca, porque la crema al cacao ya es dulce y normalmente la nata montada ya viene con azúcar, pero va en gustos, luego el montoncito de nata y a disfrutar de un momento ... de "puro godimento".




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